Pascal Hauteclair et Vincent Louwette de Belgique (Liège). Le 27 Sep 2007
Un seul mot pour qualifier l'accueil que nous ont réservé Simone et Bernard... Remarquable!
C'était la première fois que nous tentions l'aventure des chambres d'hôtes et nous y avons trouvé tous les éléments recherchés : convivialité, jovialité, amusement, écoute et humanité.
L'environnement local du Mas est tout à fait grandiose avec ce maquis et cette garrigue sauvages totalement dépaysant!
Je ne peux que recommander chaleureusement à toutes personnes qui hésiteraient encore à prendre une chambre dans ce mas de ne pas hésiter.
Simone et Bernard, merci et félicitations ! Vous nous manquez déjà.
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Dany & Rémy Etique. Le 22 Sep 2007 de Suisse
Avec beaucoup de nostalgie par rapport au merveilleux séjour que nous avons passé dans votre région. Nous tenons tout spécialement à vous remercier pour la chaleur de votre accueil, votre cuisine ardéchoise et le cocon douillet que représente votre maison. Nous avons passé Dany et moi un moment de détente fabuleux et avons apprécié vos deux personnalités si différentes et pourtant si complémentaires. L’une enjouée, rieuse et toute en joie de vivre, l’autre précise, directe et cependant tellement confiante et attachante.Nous regrettons simplement notre court séjour et le peu de temps qu’il nous a été donné de passer ensemble. Pour les premiers à cause de leurs occupations, pour les seconds à cause de leur rigidité « toute suisse » et du temps important passé à visité votre splendide département.En espérant vous revoir très bientôt nous vous adressons, Simone et Bernard, notre sincères amitiés et nos remerciements.
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Marie Angst & Roland Gicquel de Nantes. 28 Août 2007
Nous tenions à vous envoyer nos remerciements pour votre hospitalité et pour tout le reste.. Tout ce qui fait qu'un séjour dans votre mas est déja, à lui seul, un véritable bonheur et dépaysement.
Vos conseils avisés..., vos excellents petits plats..., votre très belle région et vous même..., tout simplement..., nous avez fait passer de très bonnes vacances que nous n'oublierons pas.
Pour une première expérience en chambre d'hotes, je pense que nous avons hate de remettre ca au plaisir de tomber sur des gens comme vous!(simples, généreux, modestes, authentiques, respectueux,...).Encore merci pour tout!
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Mireille et Francis Galland. Le 27 Mai 2007
Un accueil si chaleureux et si personnel ne pouvait que nous amener à un séjour de qualité , ponctué d'échanges intéressants et agréable avec nos deux hôtes , Simone et Bernard , si attentifs et concernés par le but de faire apprécier leur très belle région .Une halte reposante pour qui vient de la ville , dans un coin de nature totalement préservé , au milieu du chant des oiseaux !Si agréable , que nous tenons à remercier encore nos hôtes pour ces quelques jours de "décrochage" qui nous ont permis de vraiment nous ressourcer.Le Mas est un endroit où on a forcément envie de revenir , et il est probable que nous céderons à nouveau à la tentation de goûter la cuisine de la Table d'hôtes , et à celle de retrouver l'ombre du grand figuier !
Merci encore pour la qualité de votre accueil.
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| Olivier Haesman , le mercredi 2 mai 2007
Nous voilà rentrés à Strasbourg. Le temps est magnifique avec un peu de vent ! Mais les paysages beaucoup moins jolis..... Encore merci pour votre accueil et la qualité de vos prestations. Simplicité raffinée et bon goût savamment dosés nous ont fait passer un très agréable séjour. Sans parler de votre gentillesse ni feinte ni forcée. Ne changez rien, tout nous va, même le rapport qualité-prix, avantageux à la qualité et c'est tant mieux. Cordialement.
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Laurence Allenbach et Joel Simpson, le Samedi 26 Aout 2006
Nous voici de retour à Paris. Nous sommes enchantés de notre séjour chez vous. La qualité de votre accueil, le raffinement de vos chambre et le niveau de votre cuisine rend votre lieu unique, dans une région passionnante. Nous avons transmis votre adresse à notre famille et
nos amis. Merci encore et à une autre fois. Bien cordialement
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David Gonel et Jessica Blondaz, le vendredi 4 Août 2006
Un petit coucou de la Hte Savoie où nous sommes bien rentrés avec de magnifiques souvenirs dans la tête. Tout ça grâce à vous. Votre gentillesse et votre compagnie nous manquent. Le Mas d'Issoire est vraiment un hameau somptueux, nous reviendrons avec grand plaisir. On vous embrasse très fort. A très bientôt j'espère!
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Frédéric Legrand & NathalieZanier, le 21 Juillet 2006
Nous sommes rentrés chez nous sans encombre hier.Nous tenons une nouvelle fois à vous remercier pour l'extraordinaire accueil que vous nous avez réservé ainsi que pour tous les conseils de visites et de parcours. Et évidemment, pour les excellents petits plats! Nous avons passé cinq jours merveilleux que nous n'oublierons pas de si tôt. Vivement une prochaine fois! Amitiés.
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Anne-Marie et Henri Guyot, le 18 Juillet 2006
Nous voici de retour à Chassieu après ce court mais riche séjour enArdèche. Nous tenons à vous remercier tous les deux pour votre gentillesse, votre disponibilité et tous vos bons conseils. Merci aussi pour ces "repas de Chef " que nous avons beaucoup appréciés.Après le silence des nuits au "Mas d'Issoire" nous avons trouvé CHASSIEU beaucoup moins calme.... Nous sommes partis avec l'envie de revenir....alors à bientôt. Continuez dans la voie que vous avez choisie. Au plaisir de vous revoir.
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Rosemary & John Pearce, le lundi 17 Juillet 2006
We Found 'Heaven on Earth' at the Mas d'Issoire! The room was spacious and comfortable, the area was so beautiful, but most of all, the hosts were wonderful. Everything was exactly as portrayed on the web-site, we could't believe our luck! We ate gourmet food every night, all my food allergies were catered for with an ease that would put British cuisine to shame! Simone and Bernard run this tranquil paradise with a passion for perfection. We can't wait to go back, and have told all our friends, (although we don't want it to get too crowded!)
Rosemary & John.
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Marie-Jo Mauny, le Dimanche 25 Juin 2006 .
Merci encore pour votre accueil si sympathique, l'environnement et l'hébergement de qualité! Toute notre gratitude aussi pour le festival gastronomique , préparé avec tant de soin et de talent et pour la qualité et le raffinement que vous y apportez!
Bonne saison et heureuse continuation de votre activité!
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Anne-laure seinturier : (Lyon) le 5 Mai 2006
Une semaine déja nous éloigne du superbe séjour que nous avons passé au Mas. Juste ce simple courriel pour vour remercier de nous avoir permis de nous fabriquer de si beaux souvenirs, et de recharger les batteries pour la grisaille Lyonnaise... De retour nous nous sommes empressés de parcourir ensemble votre site, et nous avons lu avec plaisir votre rubrique qui "sommes-nous?". Elle résume parfaitement cette facon d'envisager les chambres d'hôtes à laquelle on goûte dès que l'on entre chez vous, merci donc de nous avoir fait passer un si bon week-end...Il
va nous falloir revenir!
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| Familie Haas Country: Allemagne - Mardi 11 Avril 2006
Wunderschöner Ort, Gästezimmer mit Stil und besonderem Ambiente.Sehr ruhige Lage und traumhafter Ausblick. Wir sind Familie mit 5jährigen Kind, uns hat es allen Drei gut gefallen. Ein Ort der Stille, nichts fürLeute die Trubel brauchen! Sehr nette Gastgeber, Simone hat uns leckeres Essen zubereitet. Wir würden wiederkommen....
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Isabelle et Eric Jeannet ( Oyonnax) Jeudi 21 Juillet 2005
" L'expression "table d'hôtes et chambres d'hôte" prend toute sa valeur au mas d'issoire, nous avons passé un super week-end, comme si nous étions invités. Merci"
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| Eitan et Nathalie (Lyon) Dimanche 26 Juin 2005
Cuisine savoureuse, ambiance chaleureuse, cadre parfait.
Pour un week-end, ou pour la semaine, vos vacances seront un succés.
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Stephane et Géraldine (Lyon) le 10 Mai 2005
Quel plaisir ce fut pour nous d être parmis vous, dans la chaleur de votre
si charmante maison. Votre accueil nous a conquis, votre cuisine aussi....
Pour nous, de bien jolis souvenirs en perspective !! Joli début pour notre
première chambre d'hôte. Seul regret : Ne pas avoir pu entendre Simone
chanter ! Merci mille fois et sans doute à bientôt.
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Elodie et Laurent (Grenoble) 10 Avril 2005
Nous profitons d'un moment de tranquillité dominicale pour vous remercier
du week end que nous avons passé en votre compagnie. Nous avons été
enchantés par votre maison, votre accueil et votre cuisine! La simple
remarque que nous pourrions faire: ne changez rien! Nous espèrons pouvoir
revenir très prochainement chez vous. A bientôt! Amicalement
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Barbara & Jean-Paul, 5 Avril 2005
Nous tenions à vous remercier pour votre chaleureux accueil. Nous avons été enchanté par notre WE, tout était parfait, le site, la chambre, les repas, les petits déjeuners (fameuse le tarte aux abricots !!), votre sourire et votre disponibilité ... Ce fut assez difficile de revenir "à la réalité" du train train quotidien. Nous garderons un très très bon souvenir de notre première chambre d'hôtes.
Bien à vous |
Martine et Hubert Bovet, 25 Oct 2004
Déjà une semaine que nous sommes rentrés de nos vacances automnales.Un grand merci pour votre accueil, même si le soleil n'était pas de la partie nous avons découvert des régions très diverses, et par votre disponibilité et votre amour pour votre région vous nous avez fait
découvrir plein de richesses bucoliques et une nature encore intacte. Nous pensons bien retourner dans ces régions pour parcourir les reliefs avec nos vélos et à la force de nos mollets en choisissant des itinéraires pleins de poésie.
Amitiés |
Joel et Béatrice Mabilleau, 25 Oct 2004
Nous vous renouvelons tous nos remerciements pour votre chaleureux accueil
et vos précieux conseils qui nous ont permis de visiter votre très belle
région. Vous avez un magnifique mas avec de très belles chambres d'hôtes
et nous garderons un excellent souvenir de notre passage. Mille mercis
pour le pot de confiture de figues qui nous permettra de garder en mémoire
la saveur des délicieux petits déjeuners.
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Brigitte Hoelt ,19 juillet 2004
Bonjour,
Sous la canicule continentale et loin des ombres larges du figuier, une pensée un brin nostalgique pour vous dire combien nous avons savouré les quelques jours passés au mas. Bien sûr la région est magnifique : les contrastes blanc-vert des forêts pierreuses de chênes rouvres, les bains en rivière à la fraîcheur enfantine - glisser sur les galets à l'heure des piscines sécurisées !!- les luxuriances insulaires des lauriers en fleurs, les petites musiques de l'aube des oiseaux sans nom, les extravagances colorées aux murs de pierre sèche de Banne, etc.... mais si le souvenir se grave avec tant de douceur , c'est aussi dû à " la qualité de votre accueil" comme on dit dans les brochures. Votre disponibilité souriante, l'attention légère des choix pour les chambres, et votre simplicité joyeuse qui transpire tant dans ce lieu que vous habitez pleinement ; tout cela pour tenter de mettre des mots sur la façon dont nous avons reçu bien plus qu'un hébergement.
Amical souvenir Brigitte et Francis
PS : nous dégustons avec dévotion la confiture de figues |
Christophe Delvaux et Maria, Belgique. 2 Mars 2004
Bravo à Bernard qui ne cesse d'améliorer son site internet. Il est superbe
et simple à la fois, à l'image du Mas je trouve En tout cas, merci d'apporter du bonheur et de l'authenticité à vos hôtes.Vous avez la passion du contact humain enrichissant et de l'émotion et cela est formidable.Bravo et amitiés. |
| Emmanuelle et Stéphane Blanpain, dimanche 14 Septembre 2003, Loos France
Août 2003 : 45° à l'ombre, heureusement chambre fraîche au mas d'Issoire. Super vacances,
super accueil, endroit calme et reposant, super petit déjeuner, bref super souvenir... |
| Clement Thierry, lundi 25 Août 2003 Avignon France
Accueil chaleureux ... Demeure magnifique et reposante ... Nous avons passé un excellent week-end dans votre mas ... Mention spéciale pour votre site, très joli et remarquablement fait.
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Dalila, Akli, Tarrick et Liam, vendredi 15 Août 2003 Revin France
Bonjour, nous vous remercions pour votre accueil très chaleureux,
nous avons passé un agréable séjour dans votre maison. A bientôt |
Jean Yves Multie à Condrieu 25,Juin 2003
Un grand merci pour votre accueil, aussi chaleureux que la pierre de votre maison.
Nous avons passer 2 jours de rêve, dans un décor digne de la revue "Coté sud".
En espérant revenir de tout coeur! |
Eric Fossier et Gwenaëlle Martiné 27 Mars 2003
Excellent week-end à vos cotés, sensibles à l'ambiance personnalisée très chaleureuse, et en plus beau temps ! De bons souvenirs en perspective et peut-être même, si la photo n'est pas ratée, l'arche de Vallon sans canoë dessous ..! Merci à vous |
David Gompel le Lundi, Mai 13, 2002 at 16:11:54 Paris France
Nous avons passé cinq jours fabuleux auprès de vous. Accueil chaleureux, région magnifique, logement superbe ... et confiture aux abricots inoubliable nous ont fait oublier quelque temps les trépidations de la ville, pour notre plus grand plaisir. Mille mercis !!
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Al et Bruno / Février 2002
Félicitations pour votre nouveau site!!! Alors depuis vos deux premiers clients (et quels clients!) J’espère que tout tourne rond pour vous trois. Nous pensons souvent à vous et à ces délicieux petits déjeuners que nous primes face à la vallée! C’est super chouette chez vous et ....avec vous. |
Séverine Latour, le 27 Nov 2001, à 9:30,
Bonjour, qu'il est difficile de retrouver le way of life lyonnais après notre séjour à Issoire...
On se console en se disant que l'on reviendra dans ce havre de paix qu'est votre mas et qui nous a littéralement conquis... En pièce jointe, une photo du mas prise ce week-end!
Merci de votre accueil et à bientôt. |
David & Tracey, Juin 2001
Merci! Every thing was lovely and we throughly enjoyed our stay! The house is magnificent ! |
Marcel Cocriamont
Notre séjour de 21/07/2002 au 23/07/2002 fut un enchantement. Notre chambre était très belle et nous avons pu apprécier le calme. Merci pourvotre accueil, votre gentillesse et votre disponibilité. |